여행은 미지의 세계를 탐험하는 잼나는 모험이지만, 동시에 새로운 음식들을 맛보는 기회이기도 해요. 저는 최근 방글라데시의 수도 다카를 방문했는데요, 그곳은 향긋한 향신료와 매콤한 맛으로 가득한 음식의 천국이었습니다. 다카의 길거리 음식부터 고급 레스토랑까지 다양한 곳에서 맛본 다카의 음식들은 제 혀를 사로잡았습니다. 특히, 비리야니, 모로그 폴라오, 미슈티는 제가 가장 좋아했던 음식들입니다. 자~ 그럼, 방글라데시 다카, 향긋한 향신료와 매콤한 맛의 천국 관련 제대로 알아보실께요.
알아보자 :: 방글라데시 다카, 향긋한 향신료와 매콤한 맛의 천국
이 글에서는 다카에서 꼭 맛봐야 할 세 가지 음식을 소개하고, 다카의 음식 문화에 대해 이야기하려 해요.
비리야니 (Biryani) :
다카의 대표적인 음식이라고 해도 과언이 아닌 비리야니는 향신료가 가득 든 밥과 양고기, 계란, 감자가 조화를 이루는 일품 요리입니다. Old Dhaka의 유명 레스토랑인 Haji Biryani에서 비리야니를 맛봤는데요, 한 입 베어물자 풍부한 향신료의 맛과 부드러운 양고기가 입 안 가득 퍼져나갔습니다. 비리야니는 매운 맛을 좋아하는 사람들에게 특히 추천하는 음식입니다.
모로그 폴라오 (Morog Polao) :
닭고기와 향신료로 만든 폴라오는 다카 사람들에게 사랑받는 음식입니다. Dhanmondi의 Haji Biriyani House에서 모로그 폴라오를 먹었는데요, 달콤하고 향긋한 맛이 일품이었습니다. 밥알은 촉촉하고 닭고기는 부드러웠으며, 매콤한 양념이 적당히 묻어 있어 더욱 맛있게 즐길 수 있었습니다.
미슈티 (Mishti) :
다카의 대표적인 디저트인 미슈티는 우유와 설탕으로 만든 달콤한 과자입니다. Old Dhaka의 Mithai Ghar에서 다양한 종류의 미슈티를 맛봤는데요, 특히 Rosh Golla와 Kalojaam이 인상 깊었습니다. Rosh Golla는 부드러운 치즈볼에 달콤한 시럽이 묻어 있었고, Kalojaam은 쫄깃한 식감과 깊은 단맛이 일품이었습니다.
여행 할때 이건 기억하자 :
다카의 음식은 향긋한 향신료와 매콤한 맛으로 저의 혀를 사로잡았으며, 다카 여행의 가장 즐거운 추억 중 하나가 되었습니다.
다카는 맛있는 음식뿐만 아니라 다양한 문화 체험을 할 수 있는 매력적인 도시입니다. 다음에도 기회가 된다면 다카를 다시 방문하여 더 많은 음식들을 맛보고 싶습니다. 방글라데시 음식에 관심이 있는 분들께는 다카 여행을 적극 추천합니다
정리드린 내용은 방글라데시 다카, 향긋한 향신료와 매콤한 맛의 천국 입니다. 필요한분께 조금이라도 도움이 되셨길 바랍니다.